La madurez de Viña Odfjell
Hoy les quiero contar que Viña Odfjell maduró. ¿Cómo así? Pues la viña ubicada en Padre Hurtado, que acaba de estrenar nuevas etiqueta, maduró…
Viña Koyle: a su salud!
Estuve la semana pasada, haciendo el curso del nivel 2 del WSET, es decir el Wine Spirit Education Trust, de El Conservatorio del Vino…
Tomémonos el País, que es nuestro vino. ¡A su salud!
Estuve hace unas semanas en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Chile, templo sagrado y cuna de muchos enólogos y viticultores chilenos…
Colchagua Singular: nueva asociación de viñateros ¡salud por ellos!
¡Hola a todos! Les cuento que la semana pasada anduve por Lolol invitada al lanzamiento de una nueva agrupación de viñateros. Se trata de…
Los Mejores en Descorchados Chile 2018
Estamos en pleno proceso de edición y diseño de la Guía de Vinos Descorchados 2018, tanto en Chile como en Argentina ya se han…
Caballo Loco se suma a las burbujas. (Ya era hora)
Cuando el año pasado para el Descorchados 2017, llegó Brett Jackson, el enólogo neozelandés de viña Valdivieso, con botellas de los nuevos espumantes, nos…
Cita de negociantes de vino este sábado en el nuevo Bar de Vinos: Les Dix Vins
Algunos le llaman "pequeños distribuidores", otros "negociantes", tal como se definen en Francia. Son conocedores de vino, enólogos, o sommelier, que han decidido entrar…
Semillón, Semillón! Saca tus cachitos al sol
Rescatar cepas que estaban olvidadas o arrancadas de frentón en nuestra viticultura. Es una de las iniciativas de un grupo de viñas, que…
Cata «Premium Tasting» viernes 2 de junio en Hyatt
Este viernes 2 de junio a las 19 horas, por segundo año consecutivo, se catarán a ciegas 35 vinos chilenos. Tarea ardua a la…
Haciendo de Tripascorazón en Nueva York!
Estuve en Nueva York la semana pasada, para lanzar por primera vez en Estados Unidos, la Guía de vinos Descorchados Sudamérica (Vinos de Argentina,…