Licores Mitjans renovó sus licores Dulces para impulsarlos dentro de la coctelería nacional
Nobleza obliga. Trabajé del 2002 al 2005 en Viña Valdivieso y Licores Mitjans. Conocí de cerca los destilados y las maceraciones. Y hoy 2019…
Sobre mi amigo el Chef Rodrigo Tapia, Lolita Jones y los tacos de maíz
A finales del año pasado me comentaron de los nuevos restaurantes que iban abrir en CV Galeria, (Alonso de Córdova con Americo Vespucio. www.cvgaleria.cl)…
Hotel Puramar para visitar en estas vacaciones de invierno
Cuando supe que había un nuevo hotel boutique en Pelluhue me acordé de mi mamita linda. Ella veraneaba allí y siempre nos contaba de…
Chocolates para este invierno: La Fête y su caja Voyage!
Les ha pasado que ven la película Charlie y La Fábrica de Chocolate y les dan ganas de comer más y más chocolate, como…
Viña tienen festival de comida y vino este otoño (segunda parte Ciudad Jardin)
Como les comentaba en el post anterior, estuve en la V región, probando, disfrutando y conociendo. Ahora les hablaré del Restaurante Las Olas del…
Entre la Huella y Casa Macerado
Y ahí estábamos, a una hora de Punta del Este, llegando a la topísima playa de José Ignacio en una micro tipo transantiago que…
Descorchados desembarcó en Viña del Mar
Mucho tiempo que teníamos la idea de hacer una feria de vinos Descorchados mirando el mar. Hablamos con nuestros socios en Santiago, Hotel Madarín…
«Quieres venir a dormir conmigo una noche» (Jane Fonda a Robert Redford)
Netflix nuevamente nos sorprende, con esta película: "Nosotros en la noche". Basada en la novela de Kent Haruf, es para verla sentada con pañuelos …