Descorchados Feria de Vinos 2019
Les dejo este video del making off de nuestra feria de vinos Descorchados, 19 diciembre 2019. Los esperamos para el otro año!! Comenzando mi…
Feria de Vinos Descorchados 19 de diciembre 19 horas. Los espero!
Este 19 de diciembre a las 19 horas en el Hotel Mandarin Oriental, Santiago, tendremos la feria más esperada del año. Nuestra feria de…
¿Mesa para una persona? ¿Espera a alguien más? ¿Viaja sola?
¿Mesa para uno?, ¿Está esperando a alguien? Esa mesa está reservada para dos. Ya lo decía un crítico gastronómico español, que vive en Lima…
Hotel Puramar en el Maule Costero tendrá puro vino para el 18!! Viva Chile, mi alma!
Les había contado la otra vez, que estuve visitando la zona Maulina de la costa cierto. Y que había conocido el nuevo Hotel Boutique…
Probando Sauvignon Blanc 2019 del Valle de Curicó. En el Paraíso.
Estuve el otro día en el paraíso. Así tal cual. Porque ya saben lo que me gustan los vinos blancos y el Valle de…
Si te gusta el vino, este concurso es para ti
Si te gusta el vino. Si no eres enólogo o sommelier. Pero tienes tus vinos favoritos, compras vino, sueñas con ir a Burdeos, tienes…
Licores Mitjans renovó sus licores Dulces para impulsarlos dentro de la coctelería nacional
Nobleza obliga. Trabajé del 2002 al 2005 en Viña Valdivieso y Licores Mitjans. Conocí de cerca los destilados y las maceraciones. Y hoy 2019…
Sobre mi amigo el Chef Rodrigo Tapia, Lolita Jones y los tacos de maíz
A finales del año pasado me comentaron de los nuevos restaurantes que iban abrir en CV Galeria, (Alonso de Córdova con Americo Vespucio. www.cvgaleria.cl)…
Hotel Puramar para visitar en estas vacaciones de invierno
Cuando supe que había un nuevo hotel boutique en Pelluhue me acordé de mi mamita linda. Ella veraneaba allí y siempre nos contaba de…
Chocolates para este invierno: La Fête y su caja Voyage!
Les ha pasado que ven la película Charlie y La Fábrica de Chocolate y les dan ganas de comer más y más chocolate, como…